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Los cubiertos no dejan de mirarnos febrero 11, 2017

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Cubiertos con un prominente mostacho al estilo de los Húsares de principios del siglo XIX o con los rasgos femeninos al estilo de las musas de romanticismo, así nos devuelven la mirada los tenedores, cucharas y cuchillos de las colecciones Moustache y Musa que ha desarrollado Sanserif Creatius para Lebrun Couverts, presentes en Talents Fashion Accessories (Hall 9 Level 2 E02E) de Ambiente Frankfurt.

Un nuevo concepto de decoración para la cubertería que pretende convertir a los servicios de mesa en el referente estético dominante para definir el arte de la presentación de cualquier ágape. Un juego especular en el que los cubiertos nos devuelven la mirada en espacios en los que hasta la fecha no se encontraba aplicaciones gráficas o trabajos de orfebrería.

Somos conscientes de que la cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal, tal y como ha explicado Ana Yago, que ha apostillado que si la nouvelle cuisine pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería no debe aspirar a menos.

Los cubiertos con caras de Sanserif.es galardonados por DESIGN&DESIGN diciembre 21, 2015

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Sanserif-DandD-Award2015

En la edición de este año de los Design&Design Awards se han colado los cubiertos con caras diseñados por Sanserif Creatius para Lebrun Couverts, un proyecto instigado por otro gran profesional valenciano, Santiago Sevillano, y que sigue su triunfante camino con galardones y reconocimientos internacionales. Más info en Design & Design

Gastro Radio: Diseño español en la Feria Internacional Maison Object de París febrero 5, 2015

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GastroRadio 201-1-15

Gastro Radio · 20/01/2015

Extracto: (···) La Feria Internacional Maison & Objet, que se celebra del 23 al 27 de enero en París, acogerá la presentación de las dos nuevas colecciones de cubiertos diseñadas por Sanserif Creatius. La firma valenciana amplía su gama de cubiertos con cara creados para la compañia francesa Lebrun Couverts con las colecciones Moustache, cuyos tenedores, cuchillos y cucharas presentan un prominente mostacho al estilo de los Húsares de principios del siglo XIX, y Musa, con diseños de rasgos femeninos al estilo de las musas de romanticismo (···) Más info en Gastro Radio

Diario Gastronomía: Colección de cubiertos con caras del siglo XIX enero 29, 2015

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Diario Gastronomia 20-1-15

Diario Gastronomía · 20/01/2015

Extracto: (···) Son los tenedores, cucharas y cuchillos de las colecciones Moustache y Musa que ha desarrollado Sanserif Creatius para Lebrun Couverts —una de las tres principales empresas francesas de cubiertos de acero inoxidable y plata—, un juego especular en el que los cubiertos devuelven la mirada en espacios en los que hasta ahora no se encontraban aplicaciones gráficas o trabajos de orfebrería (···) Más info en Diario Gastronomía

Europa Press: Sanserif Creatius amplía su gama de cubiertos con cara diseñados para la francesa Lebrun Couverts enero 22, 2015

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Europa Press 19-1-15

Europa Press · 19/01/2015

Extracto: (···) “Somos conscientes de que la cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal”, según Ana Yago, quien ha apostillado que si la ‘nouvelle cuisine’ pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería “no debe aspirar a menos” (···) Más info en Europa Press

Sanserif renueva la cara de los cubiertos enero 19, 2015

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Cubiertos con un prominente mostacho al estilo de los Húsares de principios del siglo XIX o con los rasgos femeninos al estilo de las musas de romanticismo, así nos devuelven la mirada los tenedores, cucharas y cuchillos de las colecciones Moustache y Musa que ha desarrollado Sanserif Creatius para Lebrun Couverts, con la colaboración imprescindible de Santiago Sevillano, diseñador de cabecera de la firma francesa.

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Un nuevo concepto de decoración para la cubertería que pretende convertir a los servicios de mesa en el referente estético dominante para definir el arte de la presentación de cualquier ágape, que Lebrun Couverts ha hecho extensivo a múltiples juegos y decoraciones geométricas, florales, etc., pero que las colecciones diseñadas por Sanserif Creatius han reinventado con un juego especular en el que los cubiertos nos devuelven la mirada en espacios en los que hasta la fecha no se encontraba aplicaciones gráficas.

La gran cita parisina de la Feria Internacional Maison & Object acoge el nacimiento de estas nuevas colecciones que pretender dar a los cubiertos la importancia estética que en los últimos años han ido perdiendo frente a la vajilla o la cristalería. “Convertir por fin al cubierto en el elemento de atracción y que el resto de la decoración gire en torno a él”, según ha explicado la diseñadora de Sanserif Creatius, Ana Yago.

Somos conscientes de que la cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal, tal y como ha explicado Ana Yago, que ha apostillado que si la nouvelle cuisine pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería no debe aspirar a menos.

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Sanserif Creatius ha reinventado las exitosas colecciones de cubertería creadas por Santiago Sevillano para Lebrun Couverts en una refrescante apuesta por la renovación estética de las mesas al compás de la renovación gastronómica que sale de los fogones patrios, y cuya primera etapa no podía ser otra que París, cuna de la haute cuisine -alta cocina- internacional.

Lebrun Couverts & Orfevrerie es una de las tres principales empresas francesas de cubiertos de acero inoxidable y plata, especializada en el sector minorista y la restauración. Una compañía que desde su creación hace más de cien años en Normandía ha orientado su existencia al arte de la mesa y al placer de la gastronomía.

Con mucha gula: Los cubiertos, protagonistas en la mesa octubre 21, 2014

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ConMuchaGula 28-9-14

Con mucha gula · Cubiertos de Santiago Sevillano y Sanserif Creatius

Extracto: (···) La cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal, tal y como ha explicado Ana Yago, que ha apostillado que si la nouvelle cuisine pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería no debe aspirar a menos (···) Más info en Con mucha gula.

Santiago Sevillano y Sanserif Creatius presentan un nuevo concepto de cubertería para Lebrun Couverts que genera sensaciones al comensal octubre 9, 2014

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Los estudios de diseño españoles Santiago Sevillano y Sanserif Creatius presentan un nuevo concepto de cubertería que pretende transmitir sensaciones al usuario mediante metáforas gráficas, que podrán verse en el stand de la firma francesa Lebrun Couverts (Hall 3 stand E 90), en la Feria Internacional Maison & Object de Paris.

El objetivo es reforzar la presencia de los cubiertos en la mesa como punto estético dominante, dándoles la importancia que en los últimos años han ido perdiendo frente a la vajilla o la cristalería. “Convertir al cubierto en el elemento de atracción y que el resto de la decoración gire en torno a él”, según ha explicado la diseñadora de Sanserif Creatius, Ana Yago.

LebCaras-Sanserif

La cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal, tal y como ha explicado Ana Yago, que ha apostillado que si la nouvelle cuisine pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería no debe aspirar a menos.

Por ello, Santiago Sevillano, que ya colabora habitualmente con la empresa de cubertería, decidió contar con la experiencia de Sanserif Creatius y, trabajando en conjunto, ambos estudios han apostado por renovar el concepto de cubertería contemporáneo con la incorporación de un tratamiento gráfico de inspiración orgánica y geométrica, pero también con influencias vintage e incluso metafóricas, reorientando el minimalismo de líneas de cubertería como Cavana o Ipanema de la centenaria firma francesa Lebrun Couverts.

SSevillano-couverts-cabana-lines

Caras burlonas que se presentan en los cuellos de los cubiertos, bicicletas vintage que compiten en avanzar por el mango, antiguos planos de ciudades, retículas orgánicas que imitan la naturaleza o juegos geométricos que visten a cada uno de los utensilios de la cocina, entre otras apuestas, forman parte de la renovación estética de las mesas que han iniciado los diseñadores españoles, al compás de la renovación gastronómica que sale de los fogones patrios, y cuya primera etapa no podía ser otra que París, cuna de la haute cuisine -alta cocina- internacional.

De la herencia a la funcionalidad. Del mismo modo, la diseñadora valenciana ha recordado que, ahora, la mentalidad de los consumidores ha cambiado y se apuesta por tener un elemento funcional pero muy estético apto para el día a día y cualquier ocasión. Afortunadamente la cubertería “buena” no tiene por que ser la clásica que te regalan cuando te casas y mucho menos un objeto relegado solo a ocasiones muy especiales.

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Con esa motivación, nacen las nuevas colecciones de Lebrun Couverts, cuberterías para uso diario, con un acabado y usabilidad excepcional y, sobre todo, una apuesta estética para reforzar el impacto sensorial en el usuario.

Lebrun Couverts & Orfevrerie es una de las tres principales empresas francesas de cubiertos de acero inoxidable y plata, especializada en el sector minorista y la restauración. Una compañía que desde su creación hace más de cien años en Normandía ha orientado su existencia al arte de la mesa y al placer de la gastronomía.

Decoesfera: Una buena idea. Cubiertos con caras y con inspiración geométrica para sorprender al comensal octubre 1, 2014

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Decoesfera 9-9-14

Decoesfera • 09/09/14

Extracto: (•••) Cuando queremos que una mesa quede bonita, los detalles son un elemento fundamental. La elección de la mantelería, de la vajilla o de los centros para decorar nos ayudarán a dejar una mesa con mucho encanto para sorprender a nuestros invitados. Y si además quieres darle un toque original a la mesa, y cambiar la cubertería de siempre por otra que seguro que nadie más habrá visto, puedes apostar por utilizar esta cubertería con caras o con diseños geométricos, creadas por los españoles Santiago Sevillano y Sanserif Creatius para la centenaria firma francesa Lebrun Couverts (•••) Más info en Decoesfera

Disseny CV : Sanserif y S. Sevillano presentan una nueva cubertería en Maison&Objet septiembre 24, 2014

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DissenyCv 9-9-14

DissenyCV  ·  09/09/14

Extracto: (••• )Los diseñadores españoles Santiago Sevillano y Sanserif Creatius presentan un nuevo concepto de cubertería que pretende transmitir sensaciones al usuario mediante metáforas gráficas, y que podrá verse en el stand de la firma francesa Lebrun Couverts (Hall 3 stand E 90), en la Feria Internacional Maison&Objet de Paris (•••) Más info en DissenyCV

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