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Autónomo Digital: Emprendedoras valencianas lanzan una ‘startup’ de repostería que elabora recetas artesanales listas para hornear abril 25, 2017

Posted by jagf in artesano, confiteria.
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El Autónomo Digital · 24/04/2017

Extracto: (···) Horneados Byou es una iniciativa empresarial que busca recuperar la cultura gastronómica local orientada a los productos horneados artesanales listos para ser elaborados por los consumidores, facilitándoles las medidas exactas del producto y los pasos necesarios para su elaboración. En su mayoría, se trata de ingredientes cultivados artesanalmente y/o provenientes de procesos sostenibles para garantizar el sabor original. La imagen de los frascos y las etiquetas ha sido diseñada por la firma Sanserif. (···) Más info en El Autónomo Digital

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Disseny CV: Sanserif, nuevo Talent 2017 en la Feria Ambiente Frankfurt abril 13, 2017

Posted by jagf in artesano, Gastronomia.
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Disseny CV · 13/02/2017

Extracto: (···) Sanserif Creatius presentará para el sector cook&design una colección de palillos orientales pensados para el consumidor occidental, realizados en vidrio de alta resistencia, y producidos artesanalmente por Sara Sorribes, con la que también han realizado una set para sake inspirado en la aleta de un tiburón. Además, firmas como la francesa Lebrun Couverts presentará también las colecciones de cubiertos con caras diseñadas por Ana Yago y su equipo, que también han renovado la concepción de los catálogos de firmas españolas del sector, como Porvasal, en 2016 (···) Más información en Disseny CV

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