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Gastronomía.com: Palillos orientales para occidentales abril 1, 2015

Posted by jagf in artesano, Gastronomia.
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Gastronomia 30-3-15

Gastronomía.com · 30/03/2015

Extracto: (···) Los palillos están realizados en vidrio borosilicato para garantizar su resistencia calórica y química, con un biselado mate en uno de los extremos, que aporta una superficie plana y mejora el agarre de la comida. En la parte superior, incluye un remate o detalle a modo de lengua de dragón, que puede utilizase también para incrementar a tres los puntos de apoyo cuando los trozos de comida lo requieran, según ha explicado Ana Yago, directora de Sanserif Creatius (···) Más info en Gastronomía.com

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