Cadena SER: Cuando la gastronomía se convierte en objeto artístico febrero 13, 2015
Posted by jagf in artesano, diseño industrial, exposición, Gastronomia.Tags: Bern H. Knöller, Cadena Ser, Diseño al plato, sanserif creatius, sara sorribes
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Cadena SER · 9/02/2015
Extracto: (···) El hecho de que la gastronomía sea, además de una profesión de moda, todo un arte es ya algo que casi nadie discute, pero lo vamos a ver mucho más claro en La Nau de la Universitat de València donde se expone ‘Diseño al plato’, una muestra que explora la confluencia entre la gastronomía, el arte y el diseño (···) Más info Cadena SER
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